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Manuale per corso alimentaristi

Manuale su misura per la formazione degli addetti al settore alimentare


Manuale per corso alimentaristi
Immagine Manuale per corso alimentaristi (b)

Dettagli del prodotto

Categoria:Libri e Manuali
Settore:Igiene alimentare
Codice:ALKI33
Approvvigionamento: 5gg lavorativi.
Per informazioni chiamare al 030.2650661.

Prezzo IVA esclusa

2,50 €

Manuale per corso per addetti al settore alimentare (HACCP).

Introduzione – Igiene della persona – Malattie trasmissibili dagli alimenti: cause e conseguenze – Consigli utili per evitare il rischio di malattie trasmesse da alimenti – Diete speciali – Metodi di conservazione degli alimenti – Tracciabilità e rintracciabilità (reg. Ce 178/2002) – L’etichettatura dei prodotti alimentari – La sanificazione – Disinfestazione

Categoria:Libri e Manuali
Settore:Igiene alimentare
Editore:Kiker Edizioni
Autore:Confcommercio
Pagine:48
Peso spedizione:0,50 KG
Codice:ALKI33
Disponibilità:Immediata
Prezzo: 2,50 €
IVA:0%
Anteprima PDF:Apri anteprima pdf

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