Per utilizzare questa funzionalità di condivisione sui social network è necessario accettare i cookie della categoria 'Marketing'

ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare

Manuale ad uso degli addetti al settore alimentare


ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare
Immagine ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare (b)

Dettagli del prodotto

Valutazione:
 3,6 su 5
Gradimento:72%
Recensioni:138
Categoria:Libri e Manuali
Settore:Igiene alimentare
Codice:AL0098
48 pz in pronta consegna.
Spedizione gratis sopra 150 € + iva.

Prezzo

6,00 €

(IVA esclusa)


Il manuale “ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare” è idoneo alla formazione dei lavoratori che operano nell’industria alimentare e nella ristorazione.

Il volume, edito da EPC Libri, fornisce le indicazioni per l’attuazione delle norme di prevenzione previste dalle direttive in materia di igiene e sicurezza degli alimenti.

Sommario:

  • Premessa
  • Il rischio igienico
  • La sorveglianza dell’igiene nel settore alimentare
  • Igiene degli alimenti: le tossinfezioni alimentari
  • Igiene della persona
  • Norme per gli acquisti
  • Disinfestazione
  • Derattizzazione
  • Il D. Lgs. 81/2008
  • Obblighi dei lavoratori
  • Obblighi e responsabilità di dirigenti e preposti
  • Movimentazione manuale dei carichi
  • Segnaletica
  • Videoterminali
  • D.P.I.
  • Il microclima
  • L’elettricità
  • Agenti chimici
  • Domande per gli addetti alla manipolazione degli alimenti

Destinatari:

Il manuale “ABC dell'igiene e sicurezza nel settore alimentare” è rivolto a: addetti alla manipolazione degli alimenti, industrie alimentari, aziende nel settore della produzione, stoccaggio, trasporto, distribuzione e vendita degli alimenti, lavoratori dipendenti, responsabili del servizio di prevenzione e protezione.

Categoria:Libri e Manuali
Settore:Igiene alimentare
Editore:EPC Libri
Autore:Messineo
Pagine:112
Peso spedizione:0,10 KG
Codice:AL0098
Disponibilità:Immediata
Prezzo: 6,00 €
IVA:0%
Anteprima PDF:Apri anteprima pdf

Ordina commenti:

Nessun commento inserito. Scrivi il primo commento!

Pubblica un commento

FacebookEsegui il login tramite Facebook!
Utente:
E-Mail (solo per ricevere le risposte)
Inserisci il tuo commento:

Hai un coupon di sconto? Inserisci il codice:

ABC dell'informazione antincendio - Manuale

Manuale di formazione e informazione antincendio per i lavoratori

Categoria: Libri e Manuali | Settore: Incendio

Prezzo: 5,00 €

ABC del primo soccorso in azienda - Manuale

Manuale ad uso dei lavoratori sulle procedure che riguardano il pronto soccorso in azienda

Categoria: Libri e Manuali | Settore: Primo soccorso

Prezzo: 6,00 €

ABC della sicurezza - Manuale

Manuale ad uso dei lavoratori per la formazione generale in materia di sicurezza nei luoghi di lavoro

Categoria: Libri e Manuali | Settore: Sicurezza sul lavoro

Prezzo: 6,00 €

ABC della sicurezza ad uso del RLS

Compiti, obblighi e responsabilità del rappresentante dei lavoratori per la sicurezza secondo il D.Lgs. 81/2008 e s.m.

Categoria: Libri e Manuali | Settore: Sicurezza sul lavoro

Prezzo: 6,00 €

ABC dell'informazione antincendio - Manuale

Manuale di formazione e informazione antincendio per i lavoratori

Categoria: Libri e Manuali | Settore: Incendio

Prezzo: 5,00 €