Per utilizzare questa funzionalità di condivisione sui social network è necessario accettare i cookie della categoria 'Marketing'

Corso online - La sicurezza nelle attività di cucina - 15 minuti

Informazione ai lavoratori sui rischi specifici ai sensi dell'articolo 36 del Decreto Legislativo 81 del 2008 - La sicurezza nelle attività di cucina


Corso Corso online - La sicurezza nelle attività di cucina - 15 minuti

Dettagli del corso

Valutazione:
 3.6 su 5
Gradimento:72%
Utenti:33
(numero di utenti che hanno valutato il corso esprimendo un punteggio di gradimento)
Categoria:Lavoratori
Codice:SA086
Durata in ore:15 minuti
Fruibilità:30 giorni entro il 01/01/2040

Prezzo IVA esclusa

25,00 €
Prova la Demo del Corso gratis

Devi iscrivere più partecipanti?


Metodologia del corso

Corso in modalità e-learning, che potrà essere fruito online in modalità asincrona (in qualsiasi momento del giorno, 24 ore su 24, 7 giorni alla settimana).

Destinatari

Tutti i Lavoratori che svolgono attività di cucina e che devono ricevere una adeguata informazione sui rischi specifici ai sensi dell'articolo 36 del Decreto legislativo n. 81 del 2008.

Questo corso NON costituisce formazione specifica ai sensi dell'Art. 37 come prevista dall'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.

Perché questo corso online in e-Learning La sicurezza nelle attività di cucina - 15 minuti

Tutti i Lavoratori, ai sensi dell'articolo 36 del Decreto Legislativo del 9 aprile 2008 n. 81, devono ricevere a cura del proprio Datore di lavoro una adeguata informazione.

L'informazione è il complesso delle attività dirette a fornire conoscenze utili alla identificazione, alla riduzione e alla gestione dei rischi in ambiente di lavoro (articolo 2 c. 1 lett. bb Decreto Legislativo n. 81 del 2008).

L'informazione deve quindi riguardare:

  • i rischi per la salute e sicurezza sul lavoro connessi all'attività dell'impresa in generale e i rischi specifici cui è esposto in relazione all'attività svolta;
  • le misure e le attività di protezione e prevenzione adottate, le normative di sicurezza e le disposizioni aziendali in materia, compresi i nominativi del responsabile e degli addetti del servizio di prevenzione e protezione, del medico competente e le procedure di primo soccorso, lotta antincendio ed evacuazione.

L'informazione è complementare alla formazione in materia di salute e sicurezza prevista dall'Art. 37 del Decreto Legislativo 81 del 2008 e definita con l'Accordo Stato-Regioni del 21 dicembre 2011.

Le modalità e la durata di erogazione dell'informazione non sono invece definite dalla normativa attuale: può essere scelto qualsiasi metodo purché sia adeguata a rischi connessi all'attività svolta.

Obiettivo di questo corso è quindi di fornire l'informazione adeguata in materia di sicurezza nelle attività di cucina.

La cucina è un ambiente di lavoro pericoloso, nel quale quotidianamente sono presenti varie tipologie di rischi: tagli, scivolate, scottature, infezioni, movimentazione manuale dei carichi. Sono questi alcuni dei rischi più comuni che si possono riscontrare nell'attività di chi lavora in cucina, a causa delle attrezzature utilizzate e delle modalità operative, tra cui spesso la necessità di preparare grandi quantità di cibo in tempi molto stretti.

L'obiettivo di questo corso è far comprendere ai lavoratori del settore alimentare come ridurre al minimo la possibilità di infortunarsi, applicando le regole base della sicurezza in cucina: ordine, pulizia, attenzione alle procedure di sicurezza e di comportamento.

Riferimenti normativi

Articolo 36 del Decreto Leglislativo 81 del 9 aprile 2008.

Programma del corso online in e-Learning La sicurezza nelle attività di cucina - 15 minuti

  • Sicurezza nelle attività di cucina
    • Le cause degli infortuni: cadute, ferite, ustioni
    • La prevenzione degli infortuni
    • I fattori nocivi in cucina

Modalità di verifica dell'apprendimento

L'accertamento dell'apprendimento è svolto tramite il superamento di un test telematico obbligatorio a domande chiuse con correzione automatica al termine del corso. Il test visualizza domande estratte casualmente da un archivio, diverse ed esposte in modo casuale per ogni tentativo di superamento del test. Le risposte di ogni domanda sono visualizzate in ordine casuale. Il superamento del test avviene con almeno l'80% delle risposte corrette.

La valutazione di efficacia complessiva del corso è espressa dal voto del test.

Al termine del corso è obbligatoria la compilazione di un questionario di gradimento affinché l'utente possa esprimere un giudizio sui diversi aspetti del corso fruito.

Periodo di validità

I corsi e-learning prevedono una durata predeterminata al momento dell'acquisto.

Attestato

Alla conclusione del corso, è consegnato un attestato numerato progressivamente dell'avvenuta informazione.

Soggetto formatore

Mega Italia Media S.p.A., Via Roncadelle 70A, Castel Mella (BS)

Responsabile del progetto formativo: Luigi Meroni


Hai già una sistema eLearning e vuoi utilizzare i corsi online Mega Italia Media per farli fruire sulla tua piattaforma? Sei un rivenditore e vuoi proporre i corsi online Mega Italia Media ai tuoi clienti all'interno delle loro piattaforme LMS?

Mega Italia Media non concede a terzi l'utilizzo dei pacchetti SCORM dei corsi online, ma con la tecnologia LTI i nostri corsi possono essere fruiti direttamente in altre piattaforme eLearning garantendo la validità legale della formazione e il servizio di tutoraggio qualificato e mentorship richiesti dal D.Lgs. 81/08. Clicca qui per avere maggiori info.


Numero di learning object presenti nel corso:1
Numero di test presenti nel corso:2
Durata totale del corso:15 minuti
Validità dell'attestazione:3 anni

Ordina commenti:

Nessun commento inserito. Scrivi il primo commento!

Pubblica un commento

FacebookEsegui il login tramite Facebook!
Utente:
E-Mail (solo per ricevere le risposte)
Inserisci il tuo commento:

Hai un coupon di sconto? Inserisci il codice:


Altri corsi che potrebbero interessarti: