Questo prodotto è un supporto per formatori che hanno bisogno di organizzare i contenuti della formazione da realizzare in aula o in videoconferenza sulla base di slide modificabili. Il prodotto NON costituisce quindi un corso di formazione.
Slide corso Industria alimentare per formatori sulla sicurezza
Materiali didattici destinati ai formatori per lo svolgimento di docenze in modalità aula/videoconferenza relative alla formazione specifica dei lavoratori impiegati nelle aziende alimentari a rischio alto.
Il kit contiene:
- 350 slide in PowerPoint editabili (quali supporto al docente) per realizzare un corso della durata di 12 ore
- programma del corso
- test di verifica dell’apprendimento
- questionario di gradimento
- altri documenti utili
CLICCA QUI E GUARDA UN’ANTEPIMA DELLE SLIDE PER CORSO DI FORMAZIONE INDUSTRIA ALIMENTARE
Riferimenti normativi: D.lgs. n. 81 del 9 aprile 2008, Art. 37 e Accordo Stato-Regioni 17/04/2025.
ARGOMENTI TRATTATI
Aspetti comuni (6 ore)
- Ambiente di lavoro
- Movimentazione manuale e meccanica dei carichi
- Rischio elettrico
- Sostanze pericolose
- Agenti fisici
- Rischio biologico
- Dispositivi di protezione individuale
- Le emergenze
- Stress lavoro correlato
Rischi particolari del settore (2 ore)
- Cenni sul sistema HACCP
- La contaminazione
- Il lavaggio delle mani
- La conservazione dei prodotti alimentari
- La cottura e le ustioni
- La “catena del freddo”
- La sicurezza alimentare e la rintracciabilità
Rischi specifici nei settori alimentari (4 ore)
- Lattiero-caseario
- Carni
- Oleario
- Pane e pasta
- Vinicolo
Questo prodotto è disponibile solo in versione digitale. La consegna del file avverrà via e-mail entro 3 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento. In caso di pagamento con bonifico, si consiglia di inviare la contabile via mail per accelerare i tempi di gestione dell’ordine.
