HACCP - L'igiene alimentare
Formazione dei lavoratori su regole, consigli e procedure per una corretta igiene
Dettagli del prodotto
Categoria: | Videocorsi in USB |
Settore: | Igiene alimentare |
Codice: | USB042 |
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- Introduzione
- Igiene personale
- Il trattamento sicuro degli alimenti
- Controllo della temperatura
- L'igiene negli ambienti
- Procedure di pulizia

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