Guida facile all'HACCP - DVD

Guida all'analisi e controllo dei rischi nel trattamento degli alimenti in DVD



149,50 €
(IVA esclusa)
Devi comprarne più di uno?
Guarda la scala sconti per quantità
In questo videocorso sono illustrati i principi del metodo HACCP che consentono un trattamento sicuro dei prodotti alimentari, traducendo il sistema in pratica quotidiana.
Il corso fornisce gli elementi per effettuare una corretta analisi dei rischi con una individuazione dei possibili pericoli nel trattamento degli alimenti.
E' spiegato come identificaare i punti critici di controllo e come istituire un sistema di montoraggio per garantire la sicurezza degli alimenti lavorati e la salute del consumatore.
 
PROGRAMMA DEL CORSO:
 
  1. Approvvigionamento

  2. Stoccaggio
  3. Preparazione
  4. Conservazione
  5. Distribuzione

VIDEO DIMOSTRATIVO:
 
Categoria:Videocorsi in DVD
Settore:Igiene alimentare
Produzione:Mega Italia Media
Editore:Mega Italia Media
Autore:Mega Italia Media
Durata:19 minuti
Pagine:12
Slide:20
Composizione:DVD, Manuale, Manuale Tutor, Poster, Schede di valutazione, Slides .ppt, Documenti
Peso spedizione:1,00 KG
Codice:DVD040
Disponibilità:Immediata
Prezzo: 149,50 €
IVA:22%
Anteprima video:Apri anteprima video
Anteprima PDF:Apri anteprima pdf
Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b) Immagine Guida facile all'HACCP - DVD (b)

Commenti dei clienti

Nessun commento è ancora presente.
FacebookEsegui il login tramite Facebook!
Nickname:
E-Mail (solo per ricevere le risposte)
Inserisci il tuo commento:
Per utilizzare questa funzionalità di condivisione sui social network è necessario accettare i cookie della categoria 'Marketing'