Blumatica HACCP
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Elaborazione del Manuale di Autocontrollo e dei relativi Documenti di Registrazione
Semplice e guidato, veloce e al contempo Professionale!
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PERCHÈ SCEGLIERLO:
Disponi dei 7 principi di base del Sistema HACCP: rischi e gravità, misure di prevenzione, limiti critici, misure di controllo, azioni correttive, procedure di verifica, registrazione dei parametri di controllo.
LE FUNZIONALITA':
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- Redazione del manuale di autocontrollo e dei relativi documenti di registrazione con riferimento alla metodologia HACCP (Hazard Analysis Critical Control, Points) perfettamente in linea con il D. Lgs. n. 193/07 (clicca qui per vedere un esempio)
- Disponibilità di una vasta banca dati di modelli già predisposti con collegamenti precostituiti a fasi, attrezzature, alimenti, rischi, prevenzioni, azioni correttive, limiti critici, processi e tipologie di controllo
- Elaborazione dei documenti mediante word processor integrato compatibile con i formato di testo standard
- Interfaccia e tecnologia innovative: sei guidato passo passo grazie a un sistema multimediale all’avanguardia
- Elaborazione dell’agenda degli allergeni in funzione degli alimenti indicati. Il 13 Dicembre 2014 è entrato in vigore il Regolamento UE n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, introducendo l’obbligo di comunicare la presenza di allergeni nei prodotti somministrati e/o venduti
- Gestione di materiali ed oggetti destinati a entrare in contatto con gli alimenti (MOCA). È possibile selezionare materiali ed oggetti dall’archivio del software, indicare le misure di sicurezza attuate e mantenere traccia di fornitori e clienti a cui viene ceduto il prodotto. Sono disponibili archivi specifici relativi a materiali e oggetti attivi, materiali e oggetti intelligenti, colle, ceramiche, sughero, caucciù, vetro, resine scambiatrici di ioni, metalli e leghe, carta e cartone, materiali plastici, inchiostri di stampa, cellulose rigenerate, siliconi, tessili, vernici, rivestimenti, cere, legno
Requisiti Minimi di Sistema:
Hardware: CPU:1.6 GHz, Memoria: 512 MB (consigliato almeno 1Gb su sistemi operativi Windows Vista e Windows 7)
Hardisk: 6 Gb (per installazioni full)
Sistema Operativo: Windows XP Service Pack 3;
Windows Vista (escluse version Basic Edition);
Windows7 (escluse versioni Starter Edition);
Windows 8;
Windows 10
Tool: Internet Explorer 6 o superiore
| Categoria: | Software e applicazioni |
| Settore: | Igiene alimentare |
| Produzione: | Blumatica |
| Peso spedizione: | 0,00 KG |
| Codice: | SW0014 |
| Disponibilità: | Immediata |
| Prezzo: | 480,00 € |
| IVA: | 22% |
| Anteprima PDF: | ![Apri anteprima pdf]( "Apri anteprima") |
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