Modello “DVR Agriturismo” in formato WORD per la valutazione dei rischi delle attività del settore Agriturismo classificate nella Categoria Istat: I – Attività dei Servizi di Alloggio e Ristorazione.
Il file è reso disponibile in formato digitale (Microsoft Word) e sarà scaricabile dall’area riservata (I miei ordini) solo dopo la ricezione della contabile del pagamento.
Questo documento è un modello che deve essere completato con i dati dell’azienda (dati anagrafici, elenco delle figure responsabili, ASL competente, dati iscrizione CCIIAA, ecc.)
Indice del DVR Agriturismo
ANAGRAFICA E FIGURE RESPONSABILI
- DATI ANAGRAFICI DELL’ AZIENDA
- FIGURE RESPONSABILI
RELAZIONE INTRODUTTIVA
- OBIETTIVI E SCOPI
- CONTENUTI
DEFINIZIONI RICORRENTI
OBBLIGHI
- OBBLIGHI DEL DATORE DI LAVORO E DEL DIRIGENTE
- OBBLIGHI DEI PREPOSTI
- OBBLIGHI DEI LAVORATORI
- OBBLIGHI DEL MEDICO COMPETENTE
- SERVIZIO DI PREVENZIONE E PROTEZIONE
LAVORATORI DELL’AZIENDA E MANSIONI SVOLTE
MISURE GENERALI DI TUTELA ED EMERGENZE
- MISURE GENERALI DI TUTELA
- PROCEDURE D’EMERGENZA ED ADDETTI
- COMPITI E PROCEDURE GENERALI
- CHIAMATA SOCCORSI ESTERNI
- PRESIDI DI PRIMO SOCCORSO
- PREVENZIONE INCENDI
- DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE (D.P.I.)
- ESPOSIZIONE AL RUMORE
- CLASSI DI RISCHIO E RELATIVE MISURE DI SICUREZZA
- MISURE TECNICHE ORGANIZZATIVE
- MOVIMENTAZIONE MANUALE DEI CARICHI
- LAVORATRICI IN STATO DI GRAVIDANZA
- ERGONOMIA
- AGENTI FISICI
- AGENTI BIOLOGICI
- AGENTI CHIMICI
- ALTRI LAVORI VIETATI
- STRESS LAVORO-CORRELATO
- DIFFERENZE DI GENERE, ETA’ E PROVENIENZA DA ALTRI PAESI
- MONITORAGGIO INTERNO DELLA SICUREZZA SUL LAVORO
- RESPONSABILIZZAZIONE DEI LAVORATORI
- MONITORAGGIO
- PROGRAMMA PER IL MIGLIORAMENTO NEL TEMPO DEI LIVELLI DI SICUREZZA
- USO DELLE ATTREZZATURE DI LAVORO
- REQUISITI DI SICUREZZA
- CONTROLLI E REGISTRO
- INFORMAZIONE E FORMAZIONE
- AGENTI CHIMICI
- VALUTAZIONE DEL RISCHIO CHIMICO
- ATTIVITA’ INTERESSATE
- PRIMO SOCCORSO E MISURE DI EMERGENZA
- SORVEGLIANZA SANITARIA
- DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE OBBLIGATORI
- RICONOSCIMENTO DEGLI AGENTI CHIMICI PERICOLOSI NEI PRODOTTI CHIMICI
- CLASSIFICAZIONE SECONDO IL REGOLAMENTO CE 1272/08
- I PITTOGRAMMI
- LE INDICAZIONI DI PERICOLO
- I CONSIGLI DI PRUDENZA
- SCHEDA DI SICUREZZA (SDS)
VALUTAZIONE DEI RISCHI
- CONSIDERAZIONI GENERALI
- METODOLOGIA E CRITERI ADOTTATI
- ELENCO DEI RISCHI INDIVIDUATI ED ANALIZZATI
ATTIVITA’ LAVORATIVA: Agriturismo
- DIAGRAMMA DI FLUSSO
- FASE DI LAVORO: Ricevimento ospiti ed attività di cassa
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Attività impiegatizie
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- MATERIE PRIME, SCARTI O ALTRO
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Bar
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI CHIMICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Lavori in cucina
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI CHIMICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Ristorazione
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- FASE DI LAVORO: Attività inservienti
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI CHIMICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Lavori di giardinaggio
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Magazzini e depositi azienda
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Manutenzione impianti azienda
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Gestione piscina
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI CHIMICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Semina ortaggi e trapianto alberi da frutto
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- FASE DI LAVORO: Irrigazione
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- FASE DI LAVORO: Raccolta frutta ed ortaggi
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- FASE DI LAVORO: Gestione stalle e scuderie
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- FASE DI LAVORO: Gestione maneggio agriturismo
- LUOGHI DI LAVORO E MANSIONI
- MISURE GENERALI DI SICUREZZA
- ATTREZZATURE UTILIZZATE PER LA LAVORAZIONE
- AGENTI BIOLOGICI UTILIZZATI PER LA LAVORAZIONE
- RISCHI DELLA FASE
- MISURE SPECIFICHE DI SICUREZZA PER I RISCHI INDIVIDUATI
- ISTRUZIONI OPERATIVE
- VALUTAZIONE RISCHI ATTREZZATURE IMPIEGATE
- ATTREZZATURA: Videoterminale
- ATTREZZATURA: Telefono
- ATTREZZATURA: Calcolatrice
- ATTREZZATURA: Registratore di cassa
- ATTREZZATURA: POS lettore carte di credito
- ATTREZZATURA: Verificatore cartamoneta
- ATTREZZATURA: Lavabicchieri
- ATTREZZATURA: Coltello
- ATTREZZATURA: Posateria
- ATTREZZATURA: Cristalleria da bar
- ATTREZZATURA: Affettatrice
- ATTREZZATURA: Frullatore
- ATTREZZATURA: Spremiagrumi
- ATTREZZATURA: Macchina per il caffè
- ATTREZZATURA: Lavastoviglie
- ATTREZZATURA: Frigorifero
- ATTREZZATURA: Forno a microonde
- ATTREZZATURA: Fornello elettrico
- ATTREZZATURA: Piastra scaldapanini
- ATTREZZATURA: Crepiera
- ATTREZZATURA: Vetrina calda
- ATTREZZATURA: Tergivetro
- ATTREZZATURA: Aspirapolvere
- ATTREZZATURA: Scope
- ATTREZZATURA: Scopa a forbice
- ATTREZZATURA: Paletta per raccolta materiale
- ATTREZZATURA: Secchio
- ATTREZZATURA: Spugne e stracci
- ATTREZZATURA: Carrello duo mop
- ATTREZZATURA: Scala
- ATTREZZATURA: Aspiratore portatile
- ATTREZZATURA: Fotocopiatrice
- ATTREZZATURA: Stampante laser
- ATTREZZATURA: Fax o telefax
- ATTREZZATURA: Graffettatrice o spillatrice
- ATTREZZATURA: Scrivania per ufficio
- ATTREZZATURA: Cassettiera da ufficio
- ATTREZZATURA: Archivio da ufficio
- ATTREZZATURA: Gruppo di continuità o UPS
- ATTREZZATURA: Attrezzi per lavori manuali
- ATTREZZATURA: Utensili elettrici portatili
- ATTREZZATURA: Idropulitrice
- ATTREZZATURA: pH-metro
- ATTREZZATURA: Misuratore di cloro
- ATTREZZATURA: Falce
- ATTREZZATURA: Pala
- ATTREZZATURA: Forbici
- ATTREZZATURA: Ascia
- ATTREZZATURA: Rastrello
- ATTREZZATURA: Cesoia
- ATTREZZATURA: Zappa
- ATTREZZATURA: Decespugliatore
- ATTREZZATURA: Tagliaerba a barre falcianti
- ATTREZZATURA: Compressore
- ATTREZZATURA: Tosasiepi
- ATTREZZATURA: Coltello diritto per innesto
- ATTREZZATURA: Scaffali e scaffalature
- ATTREZZATURA: Taglierino
- ATTREZZATURA: Cella frigorifera
- ATTREZZATURA: Carrellino manuale
- ATTREZZATURA: Frigocongelatore
- ATTREZZATURA: Cucina (ristorazione)
- ATTREZZATURA: Congelatore
- ATTREZZATURA: Friggitrice
- ATTREZZATURA: Forno elettrico
- ATTREZZATURA: Carrello movimentazione alimenti
- ATTREZZATURA: Vassoio
- ATTREZZATURA: Impastatrice
- ATTREZZATURA: Pentola a pressione
- ATTREZZATURA: Scala doppia (o “a libro”)
- ATTREZZATURA: Tritacarne
- ATTREZZATURA: Forno a legna
- ATTREZZATURA: Transpallet manuale
- ATTREZZATURA: Attrezzi manuali per uso agricolo
- ATTREZZATURA: Spazzola
- ATTREZZATURA: Carriola
- ATTREZZATURA: Motopompa
- ATTREZZATURA: Impianto di irrigazione
- ATTREZZATURA: Irrigatori autoavvolgenti
- ATTREZZATURA: Motozappa
- ATTREZZATURA: Autocarro con cassone ribaltabile
- ATTREZZATURA: Seminatrice
- ATTREZZATURA: Invasatrice
- ATTREZZATURA: Trattore
- ATTREZZATURA: Palmare per ordinazioni
PROCEDURE DI SICUREZZA
- CONSIDERAZIONI GENERALI
- METODOLOGIA ADOTTATA
- ELEMENTI DI BASE DELLE PROCEDURE ELABORATE
- PROCEDURA DI SICUREZZA: UTILIZZO VIDEOTERMINALI (VDT)
- SCOPO DELLA PROCEDURA
- REQUISITI AMBIENTE DI LAVORO
- ATTREZZATURA DI LAVORO
- POSTAZIONE DI LAVORO
- LAVORATRICI IN STATO DI GRAVIDANZA
- SORVEGLIANZA SANITARIA
- PROCEDURA DI SICUREZZA: MISURE COMPORTAMENTALI E DI PREVENZIONE PER LE PUNTURE DI INSETTI
- PROCEDURA DI SICUREZZA: UTILIZZO ATTREZZI PER LAVORI MANUALI
- Misure di prevenzione e istruzioni per gli addetti
- PROCEDURA DI SICUREZZA: UTILIZZO SCALE A MANO
- Misure di prevenzione e istruzioni per gli addetti
- PROCEDURA DI SICUREZZA: UTILIZZO DI TRANSPALLETS MANUALI
- SCOPO DELLA PROCEDURA
- RESPONSABILITA’
- RISCHI PRINCIPALI
- DISPOSITIVI DI PROTEZIONE INDIVIDUALE (DPI)
- PROCEDURE DI LAVORO SICURO
- PROCEDURA DI SICUREZZA: UTILIZZO TRAPANO
- Misure di prevenzione e istruzioni per gli addetti
- PROCEDURA DI SICUREZZA: INTERVENTI IN AMBIENTI CONFINATI
- SCOPO DELLA PROCEDURA
- RESPONSABILITA’
- RISCHI PRINCIPALI
- DEFINIZIONI
- PROCEDURA DI LAVORO SICURO
- PROCEDURA DI SICUREZZA: PROCEDURA PER AVVICINARSI AL CAVALLO
- PROCEDURA DI SICUREZZA: PROCEDURA PER RIPARARE I BOX E LE STACCIONATE DEI PADDOCKS
- PROCEDURA DI SICUREZZA: PROCEDURA PER EFFETTUARE IL GOVERNO DEL CAVALLO
- PROCEDURA DI SICUREZZA: PROCEDURE PER IL CONTENIMENTO DEL CAVALLO DURANTE LA VISITA CLINICA E LE INDAGINI DIAGNOSTICHE VISITA CLINICA
- PROCEDURA DI SICUREZZA: PROCEDURE PER LA FOAL UNIT
- PROCEDURA DI SICUREZZA: PROCEDURA PER RIMUOVERE E SOSTITUIRE LA LETTIERA DEI BOX
CONCLUSIONI
